Itinerarios gastronómicos y enológicos en la provincia de Verona

Para saborear los mejores vinos directamente en sus tierras de origen, ofrecemos tres recorridos dedicados a la comida y el vino veroneses.

El primer itinerario transcurre por las colinas de Valpolicella. Visitaremos la Iglesia Paleorománica de San Giorgio, una de las iglesias parroquiales más fascinantes y ricas en historia de la zona de Verona y no nos perderemos una visita desde arriba donde podrás admirar la belleza de esta tierra. Antes de despedirnos de este relajante paisaje, degustaremos sus deliciosos frutos en las salas de una bodega tradicional o en la elegante sala de una empresa que también elabora quesos y embutidos.

El segundo itinerario nos traslada al característico centro histórico de Soave, un pueblo medieval embellecido por el imponente Castillo. Caminaremos entre Piazza Antenna, el Palazzo Pretorile, el Palazzo Cavalli, el Palacio Municipal, la Porta Aquila, el Palazzo del Capitanato y la Iglesia Parroquial con un cuadro de Morone. Concluiremos con una degustación de vinos típicos de la zona de Soave o iremos a una quesería local para degustar los quesos locales.

El tercer itinerario le seducirá por la fascinante atmósfera del Lago de Garda: le proponemos una visita a la ciudad de Peschiera, joya de la historia del Risorgimento con sus fortalezas austriacas, y a Sirmione, un encantador pueblo que se extiende sobre las plácidas aguas del lago. Una copa y un aperitivo mientras contemplas una de las vistas más mágicas del Véneto, ¿qué más se puede pedir? Tal vez una visita al insólito Museo del Aceite, en Bardolino: si tu visita puede durar un día entero, te llevaremos en un viaje a través de los siglos para descubrir las antiguas técnicas de procesamiento de este «oro líquido».

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